Ehrliche Handwerkskunst

Restaurant

Gemütlich
Ehrlich
Regional

Im Adler Oberdorf erwartet Sie eine gemütliche Gaststube mit traditioneller Atmosphäre und ehrlicher, regional geprägter Küche. Ob zum Mittagessen, Abendessen, auf ein Feierabendbier oder zum geselligen Beisammensein – bei uns stehen Genuss und Gastfreundschaft im Mittelpunkt.

Unser Restaurant verbindet klassische Wirtshausgerichte mit saisonalen und regionalen Spezialitäten. Dabei legen wir Wert auf frische Zutaten, bodenständige Küche und eine entspannte Atmosphäre für Familien, Ausflügler und Stammgäste.

Sitzplätze
0
Geschmack
0 %
Tradition
0 Jahre

authentisch Schwäbisch

Laurenc kocht

Unsere Küche verbindet traditionelle Wirtshausklassiker mit frischen Ideen. Gekocht wird mit guten Zutaten, viel Handwerk und einem Gespür für das, was gerade Saison hat.

Vieles entsteht direkt bei uns im Restaurant – von Spätzle und Maultaschen über Brot bis hin zu Desserts und feinen Saucen. Hausgemacht ist für uns kein Trend, sondern selbstverständlich.

Bei unseren Zutaten setzen wir auf Qualität und kurze Wege. Wir arbeiten gerne mit regionalen Erzeugern zusammen und kaufen dort ein, wo wir wissen, woher die Produkte kommen.

Am Ende zählt für uns vor allem eines: ehrliches Essen, das einfach gut schmeckt.

Hausgebrannt

Dazu servieren wir Leibinger Bierspezialitäten, unseren hausgemachten Most, Apfelsaft aus familieneigenen Äpfeln, ausgewählte Weine vom Bodensee sowie edle Schnäpse aus der eigenen Hausbrennerei.

Hausgebacken

Unser ADLER Bauernbrot backen wir nach altem Familienrezept – aus Mehl, Hefe, Salz, Wasser und ganz viel Zeit. Jeder Laib wird von Hand geprägt und frisch gebacken. Im Restaurant genießen oder rund um die Uhr im ADLERhorst mitnehmen.

Adler Klassiker

Deftige Krautkrapfen

aus gewickeltem Nudelteig, gefüllt mit Kraut und Speckwürfeln, dazu herzhafte Soße und frische Blattsalate.

Hausgemachte Maultaschen

wahlweise in kräftiger Rinderbrühe oder goldbraun gebraten mit geschmolzenen Zwiebeln und buntem Salat.

Stargockel - Halbes Hähnchen

Regionales Maishähnchen. Wahlweise mit ADLER-Brot, Bratkartoffeln oder Pommes.

Unser Essen gibt es auch zum mitnehmen.
Bestellen Sie telefonisch: 07543/2807

Aktuell zum Mitnehmen: 

½ Hähnchen, Schweineschnitzel, Pommes, Spätzle, Bratkartoffeln, gemischter Salat, Kartoffelsalat, Wurstsalat, Schweizer Wurstsalat, ½ Wurstsalat & ½ Käse sauer sowie unser Bauernbrot (Laib) – dazu Bratensauce und Barbecue-Sauce.

Gaststube

Seit Generationen sind unsere Gaststuben das Herz des Hauses und ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen. Ihr besonderer Charme, die gemütliche Atmosphäre und viele kleine Details erzählen von der langen Geschichte des Adlers und machen jede Einkehr zu einem echten Adler-Erlebnis.

Hier sitzt man nicht einfach nur am Tisch. Man trifft Freunde und Nachbarn, kommt mit anderen Gästen ins Gespräch, genießt gemeinsam gutes Essen oder bleibt bei einem Feierabendbier auch mal etwas länger sitzen. Und wenn es gesellig wird, rückt man gerne zusammen – denn genau dieses Miteinander gehört für uns zu einem richtigen Wirtshaus dazu.

Ob zum Mittagessen mit der Familie, zur Einkehr nach einem Ausflug, zum Abendessen oder für ein paar gemütliche Stunden in guter Gesellschaft: In unseren beiden Stuben soll sich jeder willkommen fühlen. Herzlich, familiär und persönlich – so wird Gastfreundschaft im Adler seit Generationen gelebt.

Urige Gemütlichkeit

Der Adler ist ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen. Hier trifft man sich zum Essen, zum Feiern und für gute Gespräche. Warme Holztäfelungen, historische Details und die familiäre Atmosphäre verleihen unseren Gaststuben ihren ganz eigenen Charakter – ehrlich, bodenständig und gemütlich.

Tradition und Geschichte

Seit vielen Jahrzehnten prägen unsere beiden Gaststuben den Charakter des Adlers. Die Alte Stube mit ihrer Holzvertäfelung aus dem Jahr 1950 hat sich ihren ursprünglichen Charme bis heute bewahrt. Direkt daneben befindet sich die Sonntagsstube – etwas heller und anders gestaltet, aber ebenso fest mit der Geschichte des Hauses verbunden.

Keine inszenierten Räume, sondern gewachsene Gaststuben mit Geschichte – und einem Ort, an dem bis heute gemeinsam gegessen, gefeiert und Erinnerungen geschaffen werden.

Gemütliches Restaurant am Bodensee
Restaurant und Gaststube Adler Oberdorf

Feiern und Anlässe

Ein guter Grund zum Feiern reicht.

Geburtstag, Taufe, Kommunion, Hochzeitstag, Familienfest oder einfach alle mal wieder an einen Tisch bringen.

Unsere beiden Stuben bieten jeweils Platz für bis zu 45 Personen und können je nach Anlass passend vorbereitet werden.

Beim Essen besprechen wir gemeinsam, was zu euch und eurem Fest passt.

Persönlich, unkompliziert und ohne großes Drumherum. So, wie wir selbst gerne feiern würden.

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